vendredi 31 mai 2013

Lait de coco

Avant de commencer - Règles d'hygiène


Le lait de coco est un liquide laiteux résultant de l'infusion et de la cuisson de noix de coco râpée dans de l'eau bouillante pour ensuite être filtrée et pressée afin d'en extraire le meilleur.

Il est riche en vitamines, magnésium, zinc, potassium... et acides gras naturels.

Il est utilisé en cuisine mais aussi en cosmétique.

En effet, il est excellent pour les cheveux qu'il renforce, dont il stoppe la perte, qu'il assouplit, adoucit et auxquels il donne du volume et dont il accélère la pousse.

ATTENTION cependant! Il fait dégorger les colorations chimiques. Si vous colorez vos cheveux  avec les produits du commerce et que vous voulez conserver votre couleur intacte, il est à proscrire.


Il est également très doux pour la peau. Je l'utilise notamment en tant que base aqueuse dans mes gels douche.



Ma méthode est identique à celle du lait d'avoine:
- Mélanger la noix de coco râpée à de l'eau
- Laisser macérer une journée entière ou tout simplement une nuit
- Faire bouillir ce mélange quelques minutes
- Infuser tout en exprimant la pulpe.

Je l'utilise à hauteur de 80grs de noix de coco râpée pour un litre d'eau.

Vous en retirerez le meilleur des actifs, mais également un excellent lait à boire.

S'il vous en reste après avoir tambouillé, vous pouvez en congeler les restes dans un bac à glaçons pour une utilisation ultérieure.





Cette photo est malheureusement floue car mon appareil refusait de faire le point. Je la changerai la prochaine fois que je préparerai un lait de coco.













Et pour mise en application dans une recette: Gel douche senteur fruits rouges





5 commentaires:

  1. Je n'aime pas en boire comme n'importe quel lait d'ailleurs mais je l'utilise souvent pour faire du curry! ça donne un p'tit goût en plus.
    Bisous

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  2. Hummmmmm, en voilà une bonne idée :-)
    Bisous

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  3. j'ai hâte de voir ce gel douche....
    je cherche justement un gel douce tout doux !

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  4. Pas pour moi alors ! par contre j'adore en cuisine !! bisous

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  5. Ton voeu est exaucé, la recette est postée. J'espère qu'elle vous plaira autant qu'elle me plait :-)
    Bisous

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